Keripik Pisang (Banana Chips)

Bahan :
1 Sisir pisang (iris tipis)
1 Sdt Kapur sirih ditambah 1 liter air

Bumbu Halus

5 Siung Bawang putih
1 ½ Sdm ketumbar
3 Butir kemiri
2 Cm kunyit
1 Sdm garam

Cara Membuat

Rendam irisan pisang dalam air kapur sirih, Diamkan selama 1 jam. Cuci, tiriskan.
Beri bumbu halus, aduk2 sehingga rata dan diamkan selama 5 menit atau sampai bumbu meresap, lalu goring dalam minyak cukup panas.